石神秀幸選定本物のラーメン300―首都圏NO.1ラーメンガイド2007
石神 秀幸
定価： ￥ 980
販売価格： ￥ 980
人気ランキング： 113298位
おすすめ度：
発売日： 2006-10
発売元： 双葉社
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
石神本は外せない!
ラーメンはもともと好きだったんですが、ただなんとなくテレビに出てたお店とか、芸能人がお薦めしてるお店とかに行って肩透かし食らうことが多かったんだけど、石神本と出会って、掲載店を食べ歩くうちに、本当の名店に出会えるようになった。ラーメンに関しては、かなり厳しいコメントをすることもある著者が厳選しただけあって、本当にレベルの高いお店が勢揃いしています。本格的にラーメンの食べ歩きをする人にとって、本書は必須アイテムではないでしょうか?迷わず買い・読み・食すべし！！
ラーメン行脚をはじめて５年、行ったお店は５００軒をこえ
めったなラーメン本には手を出さなくなった。
ヘタなラーメン本より自分の勘の方があたったりすることが
多々あるからだ。
でも！この石神本だけは別。何が何でも…ラーメン一杯休んでも
このムックは買う。情報量が圧倒的に多い上に、石神氏のコメント
石神氏ならではの切り口がとても参考になるからだ。
本全体、ギラギラとしていなくてとてもシック。広告もシンプルで
一冊まるまる、大人のラーメンワールドになっている。
「格」やら「品」のようなものまで漂ってきて、このシリーズからも
ラーメンを追う石神氏からも目が離せない。
新しい店を開拓してみたい人にはオススメ
この種のガイド本は買ったことが無いのだが、紹介されている店に、自分のall time bestの店が数点入っていたことと、新規店舗紹介の何店かがアタリだったので購入した。つまり、俺個人の嗜好性と良くあったガイドブックであったということで、信頼度が高かったということである。
本書は、2006年度のラーメントレンドを俯瞰する事に重点を置いて編集されている。従って、あまりにご存知の店は紹介されていない。また、そうした編集方針から、エリア的にも若干の偏りがある事は前提にしておかなければならない。
生活圏の範囲外の情報を得たいとか、目先を変えてみたいという目的には、優良なガイドブックとなるだろう。